店舗限定メニュー牛鍋膳うどんセットについて

松屋のうどん販売店で牛鍋膳定食や豆腐キムチチゲ鍋膳定食の生野菜セットに代わってうどんセットが2018年11月20日から本格展開されております。元々はうどん販売店でも2018年10月30日から一部の店舗で試験販売されていたものです。うどん販売店は次の店が該当します。太字試験販売されていたお店です。兵庫県はもう少しあったように思いますが、とにかく、2018年11月29日現在はこれだけのお店で販売されています。

2018年11月20日時点での構成は次の通りです。

  • 牛鍋膳
    • 牛鍋膳うどんセット
      • 生玉子
        • 御飯並盛
        • 御飯大盛
        • 御飯特盛
        • 御飯ミニ
        • 定食ライス湯豆腐変更
      • 半熟玉子
        • 御飯並盛
        • 御飯大盛
        • 御飯特盛
        • 御飯ミニ
        • 定食ライス湯豆腐変更
    • 肉増し牛鍋膳うどんセット
      • 生玉子
        • 御飯並盛
        • 御飯大盛
        • 御飯特盛
        • 御飯ミニ
        • 定食ライス湯豆腐変更
      • 半熟玉子
        • 御飯並盛
        • 御飯大盛
        • 御飯特盛
        • 御飯ミニ
        • 定食ライス湯豆腐変更
  • 豆腐キムチチゲ鍋膳
    • 豆腐キムチチゲ鍋膳うどんセット
      • 生玉子
        • 御飯並盛
        • 御飯大盛
        • 御飯特盛
        • 御飯ミニ
        • 定食ライス湯豆腐変更
      • 半熟玉子
        • 御飯並盛
        • 御飯大盛
        • 御飯特盛
        • 御飯ミニ
        • 定食ライス湯豆腐変更
    • 豆腐キムチチゲ鍋膳豚カルビうどんセット
      • 生玉子
        • 御飯並盛
        • 御飯大盛
        • 御飯特盛
        • 御飯ミニ
        • 定食ライス湯豆腐変更
      • 半熟玉子
        • 御飯並盛
        • 御飯大盛
        • 御飯特盛
        • 御飯ミニ
        • 定食ライス湯豆腐変更

なお、肉の種類は「プレミアム牛めし」を販売しているお店では熟成牛肉を使用し、「牛めし」を販売しているお店では冷凍牛肉を使用するというのは他のお店と同様です。

 

実験販売している時に松屋 西中島店で食べてきましたので、その様子をここに書いておきます。

松屋 西中島店

松屋 西中島店

ポスターは次の通りです。まず牛鍋膳定食のポスターはこうなっています。

うどんセット提供店での牛鍋膳定食のポスター

うどんセット提供店での牛鍋膳定食のポスター

次に豆腐キムチチゲ鍋膳定食のポスターです。

うどんセット提供店での豆腐キムチチゲ鍋膳定食のポスター

うどんセット提供店での豆腐キムチチゲ鍋膳定食のポスター

タブを見てみましょう。まず「期間限定メニュー」タブです。

「期間限定メニュー」タブ

「期間限定メニュー」タブ

ご覧の通り、生野菜セットの代わりにうどんセットが入っています。鍋膳セットも同様です。

「鍋メニュー」タブ

「鍋メニュー」タブ

ここから牛鍋膳定食うどんセット生玉子つきを選択してみました。

牛鍋膳定食うどんセット生玉子つき

牛鍋膳定食うどんセット生玉子つき

実験販売ですので御飯は並盛とミニしか選べません。ミニを買ってみました。食券はこうなっています。

牛鍋膳定食うどんセット生卵ミニの食券

牛鍋膳定食うどんセット生卵ミニの食券

出てきた料理は次の通りです。

牛鍋膳定食うどんセット生卵ミニ

牛鍋膳定食うどんセット生卵ミニ

うどんはある程度鍋を食べた後、締めに入れてみました。

締めにうどんを入れた状態

締めにうどんを入れた状態

なお、豆腐キムチチゲ鍋膳豚カルビきしめんセットは豆腐キムチチゲ鍋膳販売終了に伴い、11月いっぱいくらいで販売終了になるようです。

で、2018年12月4日(火)から、チーズタッカルビ鍋定食が販売される予定です。これにもうどんセットが設定されるかどうかは謎です。

https://www.matsuyafoods.co.jp/2018/11/28/4626/

福岡には2018年12月7日から9日に行く予定です。もしかしたら、上記の構成が変わっている可能性もありますが、その機会に時間があったら食べてみることにします。

adventar.org

adventar.org